История олимпийского движения в Украине началась в 1952 году, когда украинцы в составе сборной команды Советского Союза впервые приняли участие в XV Олимпийских Играх в Хельсинки.
До 1990 года олимпийское движение в Украине развивалось и укрепляло свою позицию в жизни страны. Украинские атлеты составляли не менее 25% каждой олимпийской команды СССР. Во время ХХІІ Олимпиады 1980 года некоторые матчи футбольного турнира с большим успехом проводили в Киеве.
22 декабря 1990 года І Генеральная ассамблея основателей приняла решение создать Национальный олимпийский комитет Украины. Эта дата является официальной датой его создания. В сентябре 1993 года НОК Украины окончательно признал Международный Олимпийский комитет.
Национальный олимпийский комитет Украины объединяет свыше 50 федераций видов спорта. Он также имеет 24 отделения во всех областях и по одному в Автономной Республике Крым, городах Киеве и Севастополе. Коллективными членами НОК Украины являются свыше 80 организаций.
Первым президентом НОК Украины избран олимпийский чемпион Валерий Филиппович Борзов (ХХ Олимпиада в Мюнхене, легкая атлетика, 100 м и 200 м). В 1994 году господина Борзова избрали членом Международного Олимпийского Комитета в Украине, а в декабре этого же года переизбрали президентом НОК.
Самостоятельную национальную команду на зимних Олимпийских Играх НОК Украины представил в Лиллехамере в 1994 году, где украинские атлеты завоевали по одной золотой и бронзовой медали и заняли 13-е место в неофициальном командном зачете. На Играх в Атланте (1996) национальная команда Украины завоевала 9 золотых, 2 серебряные и 12 бронзовых медалей, заняв 9-е общекомандное место. На XVІІІ Олимпийских зимних играх в Нагано завоевана лишь одна серебряная медаль.
Участие в Олимпийских Играх приняли 959 атлетов из Украины. Они завоевали 207 золотых, 134 серебряных и 139 бронзовых медалей.

